Gia công thực phẩm chức năng theo yêu cầu tại Shizencos

Phát triển một sản phẩm thực phẩm chức năng không chỉ dừng lại ở việc lựa chọn thành phần. Doanh nghiệp còn phải giải quyết nhiều vấn đề như công thức, nguồn nguyên liệu, dạng bào chế, kiểm nghiệm, bao bì, nhãn mác và hồ sơ pháp lý trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.

Thay vì tự đầu tư nhà xưởng, dây chuyền và đội ngũ chuyên môn, doanh nghiệp có thể lựa chọn dịch vụ gia công thực phẩm chức năng theo yêu cầu. Shizencos tiếp nhận ý tưởng, tư vấn định hướng sản phẩm, phát triển công thức, làm mẫu, sản xuất, đóng gói và hỗ trợ các hạng mục liên quan theo phạm vi thỏa thuận.

Gia công thực phẩm chức năng là gì? 

Gia công thực phẩm chức năng là quá trình doanh nghiệp đặt một cơ sở có năng lực phù hợp nghiên cứu, sản xuất và đóng gói sản phẩm dưới thương hiệu riêng. Tùy nhu cầu, khách hàng có thể sử dụng công thức sẵn có, điều chỉnh công thức nền hoặc yêu cầu phát triển sản phẩm mới.

Mô hình gia công phù hợp với:

• Doanh nghiệp muốn xây dựng thương hiệu thực phẩm chức năng.
• Chủ thương hiệu cần mở rộng danh mục sản phẩm.
• Nhà phân phối muốn sở hữu dòng sản phẩm riêng.
• Doanh nghiệp mỹ phẩm muốn phát triển thêm sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
• Spa, phòng khám hoặc hệ thống bán lẻ có định hướng kinh doanh phù hợp.
• Doanh nghiệp đã có công thức nhưng chưa có cơ sở sản xuất.

Dịch vụ gia công thực phẩm chức năng tại Shizencos

Shizencos cung cấp giải pháp phát triển thực phẩm chức năng theo định hướng riêng của doanh nghiệp, từ tiếp nhận ý tưởng đến hoàn thiện thành phẩm. Phạm vi dự án có thể bao gồm tư vấn sản phẩm, R&D công thức, làm mẫu, lựa chọn nguyên liệu, sản xuất, đóng gói và hỗ trợ hồ sơ pháp lý.

Các dạng và nhóm sản phẩm có thể gia công

Dạng bào chế cần được lựa chọn dựa trên đặc tính nguyên liệu, hàm lượng, trải nghiệm sử dụng, độ ổn định, bao bì và khả năng của dây chuyền. Các dạng sản phẩm đã xuất hiện trong nội dung trên website Shizencos gồm viên nang, viên nén, bột, cốm, nước uống, siro và kẹo dẻo.

Các nhóm sản phẩm đang được đề cập trên website gồm:

• Sản phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất.
• Thực phẩm chức năng dành cho da.
• Sản phẩm collagen.
• Sản phẩm từ nhân sâm và thảo dược.
• Sản phẩm có thành phần đông trùng hạ thảo.
• Sản phẩm hỗ trợ chăm sóc cơ thể.
•  Sản phẩm hỗ trợ sinh lý.

Quy trình gia công thực phẩm chức năng

Quy trình gia công bắt đầu từ việc xác định nhu cầu và kết thúc khi thành phẩm cùng các hạng mục liên quan được bàn giao. Trình tự thực tế có thể thay đổi tùy công thức, dạng bào chế, nguyên liệu, bao bì, yêu cầu kiểm nghiệm và phạm vi hỗ trợ pháp lý.

Bước 1: Tiếp nhận yêu cầu

Thu thập thông tin về nhóm sản phẩm, khách hàng mục tiêu, thành phần mong muốn, dạng bào chế, ngân sách và kế hoạch ra mắt.

Bước 2: Tư vấn giải pháp

Đánh giá ý tưởng và đề xuất mô hình OEM, ODM, công thức nền hoặc phương án phát triển theo yêu cầu.

Bước 3: Nghiên cứu công thức

Bộ phận R&D đánh giá nguyên liệu, hàm lượng, dạng sản phẩm, hương vị và tính khả thi của công thức.

Bước 4: Làm mẫu và điều chỉnh

Mẫu thử được phát triển để doanh nghiệp đánh giá. Công thức được điều chỉnh theo phản hồi trong phạm vi đã thống nhất.

Bước 5: Chốt mẫu và báo giá

Hai bên xác nhận công thức, số lượng, bao bì, phạm vi công việc, tiến độ và chi phí dự kiến.

Bước 6: Ký hợp đồng

Hợp đồng cần làm rõ trách nhiệm của mỗi bên, quyền sở hữu công thức, tiêu chí chất lượng và điều kiện bàn giao.

Bước 7: Chuẩn bị và sản xuất

Nguyên liệu, bao bì và hồ sơ sản xuất được chuẩn bị trước khi triển khai sản xuất theo kế hoạch.

Bước 8: Kiểm soát và kiểm nghiệm

Sản phẩm được kiểm soát trong quá trình sản xuất và kiểm nghiệm theo các chỉ tiêu áp dụng cho từng công thức.

Bước 9: Đóng gói và hoàn thiện hồ sơ

Thành phẩm được đóng gói, dán nhãn và phối hợp chuẩn bị các tài liệu pháp lý theo phạm vi dịch vụ.

Bước 10: Bàn giao

Sản phẩm, chứng từ và các hạng mục liên quan được bàn giao theo hợp đồng.

GMP, nguyên liệu và kiểm soát chất lượng

GMP là hệ thống Thực hành sản xuất tốt nhằm kiểm soát nhân sự, nhà xưởng, thiết bị, nguyên liệu, hồ sơ, quy trình sản xuất và chất lượng thành phẩm. Khi gia công thực phẩm bảo vệ sức khỏe, doanh nghiệp cần kiểm tra chứng nhận của cơ sở trực tiếp sản xuất và phạm vi dây chuyền được chứng nhận.

Trước khi ký hợp đồng, doanh nghiệp nên đối chiếu:

• Tên và địa chỉ pháp lý của cơ sở sản xuất.
• Số, thời hạn và cơ quan cấp chứng nhận GMP.
• Phạm vi sản phẩm và dạng bào chế.
• Hồ sơ nguồn gốc, tiêu chuẩn nguyên liệu.
• Quy trình quản lý lô sản xuất.
• Hoạt động của bộ phận QA và QC.
• Phương án kiểm nghiệm thành phẩm.
• Quy trình xử lý khiếu nại và thu hồi.

Lợi ích khi phát triển sản phẩm cùng Shizencos

Shizencos đã xây dựng danh mục dịch vụ liên quan đến thực phẩm chức năng và công khai các hoạt động như tư vấn, R&D, làm mẫu, lựa chọn nguyên liệu, sản xuất, đóng gói và hỗ trợ pháp lý. Đây là các hạng mục cần thiết để doanh nghiệp triển khai sản phẩm từ ý tưởng đến thành phẩm.

Doanh nghiệp có thể trao đổi cùng Shizencos về:

• Định hướng sản phẩm theo phân khúc mục tiêu.
• Lựa chọn hoặc nghiên cứu công thức.
• Điều chỉnh mẫu theo phản hồi.
• Tư vấn nguyên liệu và dạng bào chế.
• Lựa chọn quy cách bao bì.
• Thiết kế và hoàn thiện nhãn mác.
• Kiểm nghiệm theo chỉ tiêu áp dụng.
• Hỗ trợ hồ sơ công bố theo thỏa thuận.
• Sản xuất, đóng gói và bàn giao thành phẩm.

MOQ, thời gian và chi phí gia công

MOQ, thời gian và chi phí không có một mức chung cho mọi sản phẩm. Các yếu tố này phụ thuộc vào dạng bào chế, kích thước mẻ, công thức, nguyên liệu, số lượng, bao bì, kiểm nghiệm, thiết kế và phạm vi hỗ trợ hồ sơ pháp lý.

Các yếu tố ảnh hưởng đến báo giá gồm:

• Loại và hàm lượng nguyên liệu.
• Công thức có sẵn hay nghiên cứu mới.
• Số vòng phát triển mẫu.
• Dạng viên, bột, cốm hoặc nước.
• Bao bì có sẵn hay đặt sản xuất riêng.
• Số lượng đặt hàng.
• Chỉ tiêu kiểm nghiệm.
•  Phạm vi thiết kế và hỗ trợ công bố.

Liên hệ gia công thực phẩm chức năng tại Shizencos

Gia công thực phẩm chức năng là một dự án liên quan đồng thời đến công thức, nguyên liệu, sản xuất, kiểm nghiệm, bao bì và pháp lý. Một brief rõ ràng sẽ giúp Shizencos đánh giá tính khả thi và xây dựng phương án phù hợp với định vị của doanh nghiệp.

Hãy gửi nhóm sản phẩm, thành phần mong muốn, dạng bào chế, số lượng, ngân sách và kế hoạch ra mắt để được tư vấn.

 Liên hệ Shizencos để nhận tư vấn gia công thực phẩm chức năng