Gia công vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chất là nhóm sản phẩm được nhiều doanh nghiệp lựa chọn khi phát triển thương hiệu thực phẩm chức năng. Danh mục có thể được định hướng cho nhiều nhóm khách hàng như trẻ em, người trưởng thành, người cao tuổi, người thường xuyên vận động hoặc người có chế độ dinh dưỡng đặc thù.

Tuy nhiên, phát triển một sản phẩm vitamin và khoáng chất không chỉ là kết hợp nhiều thành phần trong cùng một công thức. Doanh nghiệp cần đánh giá hàm lượng, dạng nguyên liệu, khả năng tương thích, độ ổn định, đối tượng sử dụng, dạng sản phẩm, bao bì và yêu cầu hồ sơ trước khi sản xuất.

Dịch vụ gia công vitamin và khoáng chất giúp doanh nghiệp xây dựng sản phẩm mang thương hiệu riêng mà không cần tự đầu tư nhà máy, dây chuyền và đội ngũ nghiên cứu nội bộ.

Shizencos tiếp nhận ý tưởng, tư vấn định hướng công thức, phát triển mẫu và triển khai sản xuất theo nhu cầu cụ thể của từng dự án.

*Thực phẩm bảo vệ sức khỏe không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Gia công vitamin và khoáng chất là gì?

Gia công vitamin và khoáng chất là hình thức doanh nghiệp đặt một đơn vị có năng lực phù hợp nghiên cứu, sản xuất và đóng gói sản phẩm dưới thương hiệu riêng.

Tùy vào mức độ hoàn thiện của dự án, khách hàng có thể lựa chọn:

• Sản xuất theo công thức đã có.
• Điều chỉnh từ công thức nền.
• Phát triển công thức mới theo ý tưởng.
• Thay đổi hàm lượng hoặc nhóm thành phần.
• Lựa chọn dạng viên, bột, cốm hoặc dạng lỏng.
• Thiết kế quy cách bao bì theo định vị thương hiệu.

Dịch vụ phù hợp với chủ thương hiệu, nhà phân phối, doanh nghiệp chăm sóc sức khỏe, hệ thống bán lẻ hoặc đơn vị muốn bổ sung nhóm sản phẩm dinh dưỡng vào danh mục hiện có.

Khách hàng có thể xem tổng quan tại trang gia công thực phẩm chức năng theo yêu cầu.

Các nhóm vitamin và khoáng chất có thể phát triển

Mỗi nhóm sản phẩm cần được xây dựng dựa trên đối tượng sử dụng, khẩu phần dự kiến, dạng nguyên liệu và định hướng công dụng.

Nhóm sản phẩm	Định hướng thành phần	Dạng sản phẩm phổ biến	Lưu ý phát triển
Multivitamin	Kết hợp nhiều loại vitamin và khoáng chất	Viên nén, viên nang, bột, cốm, kẹo dẻo	Cần cân đối hàm lượng và khả năng tương tác
Vitamin nhóm B	B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12	Viên nang, viên nén, bột, nước uống	Cần kiểm soát mùi vị và độ ổn định
Vitamin C	Acid ascorbic hoặc dạng nguyên liệu phù hợp	Viên sủi, viên nén, bột, cốm, nước uống	Cần đánh giá độ ẩm, ánh sáng và bao bì
Vitamin D	Vitamin D2 hoặc D3 tùy định hướng	Viên nang mềm, viên nén, dạng giọt	Cần xác định hàm lượng và đối tượng sử dụng
Canxi	Các dạng muối canxi kết hợp dưỡng chất phù hợp	Viên nén, viên nang, bột, cốm	Cần xem xét kích thước liều và khả năng sử dụng
Magie	Magie đơn chất hoặc kết hợp vitamin B6	Viên nén, viên nang, bột	Cần lựa chọn dạng nguyên liệu phù hợp công thức
Kẽm	Kẽm đơn chất hoặc phối hợp vitamin	Viên, cốm, siro, dạng giọt	Cần kiểm soát mùi vị và hàm lượng
Sắt	Sắt kết hợp acid folic, vitamin hoặc dưỡng chất khác	Viên nang, viên nén, siro	Cần lưu ý cảm quan và tính phù hợp với từng nhóm
Khoáng chất tổng hợp	Canxi, magie, kẽm, selen và các khoáng chất khác	Viên nén, viên nang, bột	Tránh xây dựng công thức quá nhiều thành phần nhưng thiếu định hướng

Danh sách trên mang tính định hướng. Thành phần và hàm lượng thực tế phải được đánh giá theo công thức, đối tượng sử dụng và quy định áp dụng tại thời điểm phát triển sản phẩm.

Các dạng sản phẩm vitamin và khoáng chất

Dạng sản phẩm	Đặc điểm	Phù hợp với	Yêu cầu kỹ thuật
Viên nang	Nguyên liệu được đóng trong vỏ nang	Vitamin, khoáng chất và công thức phối hợp	Kiểm soát khối lượng, độ ẩm và độ đồng đều
Viên nén	Nguyên liệu được tạo hình bằng công nghệ nén	Multivitamin, canxi, magie, vitamin nhóm B	Kiểm soát độ cứng, độ rã và kích thước viên
Viên sủi	Hòa tan trong nước trước khi sử dụng	Vitamin C, multivitamin, khoáng chất	Yêu cầu kiểm soát độ ẩm và bao bì kín
Bột hoặc cốm	Đóng gói đơn liều hoặc đóng hộp	Trẻ em, người khó sử dụng viên	Cần kiểm soát độ hòa tan và mùi vị
Siro hoặc dạng giọt	Dạng lỏng, dễ điều chỉnh liều	Một số sản phẩm dành cho trẻ em	Kiểm soát vi sinh, độ ổn định và hệ bảo quản
Kẹo dẻo	Dạng sử dụng gần với thực phẩm	Sản phẩm hướng đến trải nghiệm tiện lợi	Cần cân đối hoạt chất, đường và kết cấu
Viên nang mềm	Phù hợp với nguyên liệu tan trong dầu	Vitamin D, vitamin E hoặc dầu dinh dưỡng	Cần có dây chuyền và điều kiện sản xuất phù hợp

Khả năng sản xuất từng dạng tại Shizencos cần được xác nhận theo dây chuyền, công thức và hồ sơ thực tế của dự án.

Nguyên tắc xây dựng công thức vitamin và khoáng chất

Công thức sản phẩm cần được phát triển dựa trên nhiều yếu tố thay vì chỉ dựa vào danh sách thành phần đang được thị trường quan tâm.

Xác định đúng khách hàng mục tiêu

Sản phẩm dành cho trẻ em, người trưởng thành và người cao tuổi sẽ có yêu cầu khác nhau về dạng dùng, hàm lượng, mùi vị và quy cách bao bì.

Lựa chọn dạng nguyên liệu

Cùng một vitamin hoặc khoáng chất có thể tồn tại dưới nhiều dạng nguyên liệu. Mỗi dạng có đặc tính kỹ thuật, hàm lượng hoạt chất và yêu cầu sản xuất khác nhau.

Đánh giá khả năng tương thích

Một số thành phần có thể ảnh hưởng đến độ ổn định, màu sắc, mùi vị hoặc đặc tính của thành phẩm khi kết hợp với nhau.

Kiểm soát hàm lượng

Doanh nghiệp không nên tự ý tăng hàm lượng để tạo lợi thế truyền thông. Công thức cần được đánh giá dựa trên nhu cầu sử dụng, tiêu chuẩn nguyên liệu và giới hạn áp dụng.

Lựa chọn bao bì phù hợp

Bao bì có vai trò bảo vệ sản phẩm khỏi độ ẩm, ánh sáng, không khí và các yếu tố môi trường. Viên sủi, bột, dạng lỏng và viên nang mềm sẽ có yêu cầu bao bì khác nhau.

Quy trình gia công vitamin và khoáng chất

Quy trình gia công bắt đầu từ việc xác định nhu cầu và kết thúc khi thành phẩm cùng các hạng mục liên quan được bàn giao. Trình tự thực tế có thể thay đổi tùy công thức, dạng bào chế, nguyên liệu, bao bì, yêu cầu kiểm nghiệm và phạm vi hỗ trợ pháp lý.

Bước 1: Tiếp nhận yêu cầu

Thu thập thông tin về nhóm sản phẩm, khách hàng mục tiêu, thành phần mong muốn, dạng bào chế, ngân sách và kế hoạch ra mắt.

Bước 2: Tư vấn giải pháp

Đánh giá ý tưởng và đề xuất mô hình OEM, ODM, công thức nền hoặc phương án phát triển theo yêu cầu.

Bước 3: Nghiên cứu công thức

Bộ phận R&D đánh giá nguyên liệu, hàm lượng, dạng sản phẩm, hương vị và tính khả thi của công thức.

Bước 4: Làm mẫu và điều chỉnh

Mẫu thử được phát triển để doanh nghiệp đánh giá. Công thức được điều chỉnh theo phản hồi trong phạm vi đã thống nhất.

Bước 5: Chốt mẫu và báo giá

Hai bên xác nhận công thức, số lượng, bao bì, phạm vi công việc, tiến độ và chi phí dự kiến.

Bước 6: Ký hợp đồng

Hợp đồng cần làm rõ trách nhiệm của mỗi bên, quyền sở hữu công thức, tiêu chí chất lượng và điều kiện bàn giao.

Bước 7: Chuẩn bị và sản xuất

Nguyên liệu, bao bì và hồ sơ sản xuất được chuẩn bị trước khi triển khai sản xuất theo kế hoạch.

Bước 8: Kiểm soát và kiểm nghiệm

Sản phẩm được kiểm soát trong quá trình sản xuất và kiểm nghiệm theo các chỉ tiêu áp dụng cho từng công thức.

Bước 9: Đóng gói và hoàn thiện hồ sơ

Thành phẩm được đóng gói, dán nhãn và phối hợp chuẩn bị các tài liệu pháp lý theo phạm vi dịch vụ.

Bước 10: Bàn giao

Sản phẩm, chứng từ và các hạng mục liên quan được bàn giao theo hợp đồng.

Lợi ích khi gia công vitamin và khoáng chất theo yêu cầu

Dịch vụ gia công giúp doanh nghiệp:

• Không cần đầu tư nhà máy và dây chuyền riêng.
• Tiếp cận đội ngũ nghiên cứu sản phẩm.
• Phát triển công thức theo đúng phân khúc khách hàng.
• Chủ động lựa chọn dạng sản phẩm và bao bì.
• Tạo sản phẩm mang thương hiệu riêng.
• Đồng bộ quá trình làm mẫu, kiểm nghiệm và sản xuất.
• Tập trung nguồn lực cho marketing và phân phối.

Doanh nghiệp có thể lựa chọn mô hình OEM khi đã có công thức hoặc ODM khi cần hỗ trợ phát triển sản phẩm từ ý tưởng ban đầu.

Vì sao lựa chọn Shizencos?

Shizencos triển khai dịch vụ gia công thực phẩm chức năng theo các mô hình OEM, ODM, Private Label và phát triển theo yêu cầu.

Phạm vi hợp tác có thể bao gồm:

• Tư vấn ý tưởng sản phẩm.
• Nghiên cứu hoặc điều chỉnh công thức.
• Lựa chọn vitamin, khoáng chất và nguyên liệu phối hợp.
• Phát triển và điều chỉnh mẫu.
• Tư vấn dạng sản phẩm.
• Lựa chọn quy cách bao bì.
• Hỗ trợ thiết kế nhãn.
• Kiểm nghiệm theo chỉ tiêu áp dụng.
• Hỗ trợ hồ sơ theo phạm vi thỏa thuận.
• Sản xuất, đóng gói và bàn giao thành phẩm.

Liên hệ gia công vitamin và khoáng chất

Để nhận phương án phù hợp, doanh nghiệp nên chuẩn bị:

• Đối tượng khách hàng mục tiêu.
• Nhóm vitamin hoặc khoáng chất dự kiến.
• Dạng sản phẩm mong muốn.
• Thành phần chủ đạo.
• Số lượng dự kiến.
• Mức giá bán mục tiêu.
• Thời gian dự kiến ra mắt.

Liên hệ Shizencos để trao đổi về công thức, nguyên liệu, dạng sản phẩm, bao bì và phương án gia công.

Shizencos đồng hành cùng doanh nghiệp phát triển sản phẩm vitamin và khoáng chất từ ý tưởng đến thành phẩm.