Thuần chay hiện nay đang là một khái niệm được khá nhiều người quan tâm. Bởi đây là một khái niệm khá mới và đa phần chúng ta sẽ nghe đến trong lĩnh vực thực phẩm, ăn uống. Cũng chính vì là một khái niệm mới nên vẫn nhiều người chưa hiểu rõ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu rõ hơn. Hãy cùng theo dõi để có được cho mình những thông tin hữu ích nhé. 

Khái niệm "thuần chay" là gì

Thuần chay (hay sản phẩm thuần chay) tên Tiếng Anh là Veganism, có thể hiểu là một dạng triết lý hoặc cách sống, cho rằng con người không nên sử dụng thịt động vật trong thực đơn các món ăn, làm các vật dụng, mỹ phẩm,... Nên họ sẽ lựa chọn ăn chay, sử dụng các vật dụng và mỹ phẩm được làm ra từ thực vật. Gọi tắt là thuật ngữ Vegan.

Thuật ngữ “Vegan” được tạo nên bởi sáng lập viên của The Vegan Society tên là Donal Watson vào năm 1994. Mục đích của từ này được tạo ra để nhấn mạnh hơn về sự quyết tâm trong việc thực hiện, tiêu thụ hợp lý và giàu tình thương. 

Nếu như đối với chế độ ăn chay, con người chỉ cần tránh ăn thịt động vật, thì thuần chay sẽ ở một mức nghiêm ngặt hơn. Cụ thể, con người sẽ không được sử dụng bất cứ vật dụng, quần áo, thức ăn,... nào được làm từ động vật, tuyệt đối tránh các hình thức bóc lột tàn bạo đối với động vật. 

Các dạng thuần chay trong cách sống ngày nay

Thực phẩm thuần chay

Đây là dạng thực phẩm được chế biến 100% từ thực vật, không sử dụng bất cứ yếu tố nào liên quan đến động vật, kể cả sữa tươi, trứng gà, mật ong trong thành phần. Con người sẽ sử dụng các loại hạt, đậu nành, hoa quả để chế biến các món ăn, thay vì sử dụng các thành phần từ động vật. 

Mỹ phẩm thuần chay 

Mỹ phẩm thuần chay (Vegan beauty) là loại mỹ phẩm không có bất cứ thành phần hay chất dẫn xuất nào xuất phát từ động vật như: mỡ động vật, mật ong, sữa,... 

Chế độ ăn thuần chay 

Về chế độ thuần chay thì đây là chế độ loại trừ tất cả các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây, các loại hạt, ngũ cốc, các loại đậu,... 

Ý nghĩa của thuần chay

Mang lại sức khỏe tốt, lành mạnh cho con người 

Theo như nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, những người ăn uống, sống theo chế độ thuần chay có tuổi thọ cao hơn và ít bệnh tật hơn. Bên cạnh đó, thực tế cũng cho thấy rằng chế độ này giúp giảm cân hiệu quả và khiến cho da căng bóng, đẹp hơn. 

Bởi với việc sử dụng thực vật, các loại trái cây, rau củ có nhiều vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Trong thực vật có đến 8 trong 22 amino acids có trong protein cần thiết cho con người, mang đến năng lượng và dưỡng chất thiết yếu nhất cho cơ thể. Đồng thời, cũng mang lại hiệu quả làm đẹp, dưỡng da rất tốt cho con người. 

Đối với môi trường tự nhiên

Việc thực hiện chế độ thuần chay sẽ mang lại nhiều lợi ích tích cực đến cho môi trường sống tự nhiên và con người. Cụ thể, việc giảm sử dụng động vật làm thức ăn, tạo nên các vật dụng, các chất làm đẹp, sẽ giúp bảo vệ chúng khỏi việc tuyệt chủng. Cũng như giảm lượng khí thải nitơ oxit, metan, carbon dioxide trên toàn cầu thoát ra từ quá trình chăn nuôi động vật. 

Có thể thấy, thuần chay là một chế độ rất tốt cho con người và cả môi trường tự nhiên mà bạn nên áp dụng. Để có thể mang lại những lợi ích cho bản thân và góp phần bảo vệ môi trường hiệu quả. 

Ngoài việc áp dụng chế độ ăn, thực phẩm thuần chay, thì việc sử dụng mỹ phẩm thuần chay cũng là điều cần thiết. Nếu muốn tìm một thương hiệu cung cấp các sản phẩm mỹ phẩm thuần chay, SHIZENCOS sẽ là địa chỉ uy tín cho bạn. Tại đây, bạn có thể tìm được các loại mỹ phẩm thuần chay chất lượng, chính hãng với cùng một mục tiêu sống và làm việc vì mục đích chung là bảo vệ động vật cũng như môi trường sống.